Soepen

• Pomodori

• Met taugé, bosui, zongedroogde tomaatjes & crostini

• Kerriesoep

• met kokos, appel, bieslook & gerookte kip

• Aspergesoep

• met asperges, ham & ei

• Kleintje soep

• Keuze uit onze 'grote' soepen

• Robuuste boterham

• Robuuste snee brood met grasboter. Lekker voor bij de soep!

Sandwiches

• Open Club Ribeye Carpaccio

• Flatbread, ribeye carpaccio, flatbread, truffel, pitten, rucola

• Open club sandwich

• Kip, spek, Reypenaer, ei, komkommer, tomaat, avocado, rode ui, chili-mayo

• Sandwich Oosterse kip

• Oosterse kipreepjes met paprika, atjar, champignons, wortel & cashew

• Open club sandwich zalm

• Gerookte zalm, little gem, tomaat, komkommer, mosterddilledressing

• Kroketten

• 2 rundvleeskroketten op brood

• Tosti ham/kaas

• Desembrood tosti met ham & kaas

• Balletje uit jus

• Vloerdesem, mosterd, amsterdamse uitjes, cornichons

• Uitsmijter De Toren

• 3 scharreleieren, ham, kaas & spek

• Uitsmijter paddenstoelen

• 3 scharreleieren, paddenstoelen, ui & spek

• Pokebowl beef, zalm of vega

• Sushirijst, edamame, kool, wakamé, avocado, zoetzure komkommer & soja

Mini-maaltjes lunch

• Kleintje soep

• Keuze uit onze 'grote' soepen

• Sandwich ribeye carpaccio

• Truffelmayonaise, rucola, pitten & vloerdesem

• Salade beef

• Oosterse beefpuntjes, shiitake, taugé, little gem, sesamdressing

• Sandwich chicken avocado

• Avocado smash, tomaat, chili-mayonaise, vloerdesem

• Pokébowl

• Keuze uit beef, zalm of cashew

• Muhammara Tel Aviv

• Feta, granaatappel, cashew, peterselie, flatbread

• Salade seafood

• Gerookte zalm, tonijn tataki, Noorse garnalen, torpedo garnaal

• Sandwich zalm tartaar

• Rode ui, tomaat, komkommer, wakamé, wasabi-mayonaise, vloerdesem

• Flatbread Paddenstoelen

• (Kastanje) champignons, oesterzwammen, shiitake, persilade

• Burrata

• Cherrytomaatjes, bramen aceto, mosterd mayonaise, crostini

• Sandwich steak tartaar

• Gefrituurde kappertjes, kwartelei, mosterd mayonaise, crostini

• Pizzetta Parmaham

• Parmaham, olijven, Parmezaan, rucola

• Pizzetta Tonijn Tataki

• Sesam tonijn tataki, edamame, wasabi-mayonaise, wakamé

• Healthy yoghurt achter 't glas

• Met rozemarijn granola, rood fruit, blauwe bessen, aardbeien, notenmix

Burger

• Feel Good BBQ Beefburger

• met spek, gebakken ei, ui en truffelmayo. Met verse frites I Lactose I Gluten I

• Lact Glut

Voor onze grootste vrienden

• Boterham

• met kaas

• Boterham

• met jam of hagelslag

• Boterham

• met een kroket

• Boterham

• met een gebakken ei

• Tosti

• met kaas

• Kindersoep

• keuze uit de 'grote' soepen

• Krokante kip

• met friet

• Pizza Margherita

• Heerlijke kinderpizza

• American Pancakes

• met aardbeien choco

Vriendenplank

• Vriendenplanken (vanaf 8 personen)

• Een proeverij aan diverse luxe belegde robuuste sandwiches

Desserts

• Cheesecake

• MET HUISGEMAAKTE ROOD FRUIT COMPOTE

• Taart van het moment

• Vraag naar onze taarten van het moment

• Koffie/thee met sweet bites

• EEN HEERLIJK KOPJE KOFFIE OF THEE MET DRIE MINI-DESSERTS

• Chocolate chip cookie parfait

• Chocolate chip cookie parfait met extra chocolade

• Choco baileys mousse

• Chocolade baileys mousse met chocosaus

• Aardbeien Romanoff

• Romanoff met verse aardbeien

• Dame Blanche

• Vanille-ijs, warme chocoladesaus & slagroom